MAGAZINE

BREW SERVICE STAFF VOICE

新しいエアロプレスのレシピができるまで

DRIP & DROP COFFEE SUPPLYのエアロプレスのレシピが新しくなりました! 今回のレシピは、4人のスタッフがそれぞれ考案した抽出レシピ...

2026.10.31
BREW STAFF VOICE

Barista Training Day "ICOSAサーバー検証”

5月のスタッフ研修は、今話題の"ICOSA Avensi Wave Cyclone Sensory Carafe”と"HARIO V60 “グラスサーバーを使用して...

2026.06.17
BREW STAFF VOICE

Barista Training Day「DRP CUP」と「コモディティーコーヒーのカッピング」

先日久しぶりにスタッフ全員が集まり、社内研修を行いました! 今回のメインは、社内ブリュワー大会「DRP CUP」。 そしてサブ企画として「コモディティーコーヒーのカ...

2026.03.14
EVENT SERVICE

イベント開催のお知らせ

林バリスタは、2月27日(金)をもってDRIP & DROP最終日を迎えます。 そこで2月27日(金)一日限定で DRIP & DROP 寺町店にて...

2026.02.22
STAFF VOICE

Barista Training Day 番外編「ラテアート練習会」

1月中旬、スタッフ同士で集まり「ラテアート練習会」を開催しました。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、DRIP & DROPのバリスタは全員がラテアート...

2026.02.04