COLOMBIA FINCA MILAN COCONUT ISLAND 100g~

ココナッツウォーターのような優しい甘さに、
マンゴーやパイナップルを感じさせるトロピカルフルーツフレーバーが特徴的です。
温度が下がるとアロエヨーグルトのようなテイストも感じられます。コロンビア ミラン農園のカルチャリングとは、
発酵工程に特定の微生物や果物を添加して、コーヒーに独特な風味を付加する発酵プロセスです。
ミラン農園では、果物を発酵させた「スターターカルチャー」を使い、コーヒーチェリーを発酵させることで、フルーティーで複雑な味わいを実現します。