中煎り
High Roast
BEANS 季節限定

WINTER BLEND

¥1,800(税込)
挽き方
数量
# 季節限定
ABOUT 豆情報

 

冬をイメージした、苦さはありつつもベリー系統の酸味を感じていただけるコーヒーに仕上げました。

チョコレートやベリーのフレーバーを表現するために、嫌気性発酵のコロンビアをアクセントに加えました。

バランスよく飲んでいただけるコーヒーです。

 

酸味 ACIDITY
苦味 BITTERNESS
High Roast
中煎り
INFORMATION 詳細情報
品種：Heirloom、Chiroso
標高：1,950~2,000m
生産処理：Anaerobic Natural、Washed
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一杯分
温度
92℃
注湯量
210ml
豆
13g
FINE
MEDIUM 中挽き
COARSE

EK43使用時 挽きめ 9.5

EK43
STAFF COMMENT
スタッフより
コメント

HAYASHI

いつものブレンドよりちょっとこだわって贅沢に楽しみたい方、苦味と酸味のバランスが良いコーヒーをお探しの方におすすめです！

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