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豆情報

熟れたオレンジやトマトの印象、コクがあり甘さとまろやかな酸がバランスして豊潤でラウンドマウスフィール。
アロマはフローラルで、ケニアらしい明るい味わいをお楽しみいただけます。
ムランガ地域はナイロビから北西に120㎞の場所に位置します。近年コーヒー価格が安定、農地への施肥や樹の管理も良好で、品質の向上が目覚ましい注目の新興エリアです。ギトゥラ水洗工場は1980年に設立され、周辺の4つの村から700名の農家が収穫したチェリーを水洗工場に搬入しています。ニェリ地域とキリニヤガ地域に隣接する新興エリアのムランガ産コーヒーをお楽しみください。
水洗工場名:GITURA
品種:Ruiru11、SL28、SL34
標高:1,750m
生産処理:Washed
おすすめレシピ
一杯分


EK43使用時 挽きめ 9.2

スタッフより
コメント
HAYASHI