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中煎り
High Roast
ABOUT
豆情報
豆情報
秋をイメージして、苦味と酸味のバランスが取れたコーヒーに仕上げました。
ベリーやチョコレート、かすかにウィスキーのような発酵感も楽しめます。
様々な味わいを感じる事で季節の移り変わりを感じてください。
酸味 ACIDITY
苦味 BITTERNESS
High Roast
中煎り
INFORMATION 詳細情報
品種:Hairlooms,Robusta、Caturra
標高:1,000~1,950m
生産処理:Washed、Natural、Anaerobic Natural
標高:1,000~1,950m
生産処理:Washed、Natural、Anaerobic Natural
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EK43使用時 挽きめ 9.3~9.5

スタッフより
コメント
HAYASHI