El Salvador Rene Aguilar Pacamara Washed 200g

りんごのような爽やかなアロマに、はちみつを思わせるやさしい甘さ。なめらかな口当たりとともに、紅茶のような上品な余韻が長く続きます。

パカマラ種は、エルサルバドルの国立コーヒー研究所で、大粒の「マラゴジッペ種」と、小粒で病気に強い「パカス種」を人工交配させて誕生した品種です。
大粒な豆サイズと、華やかなアロマ、そしてシルキーで豊かな甘みが特徴の希少なアラビカ種のひとつです。