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ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽いたコーヒーを入れてお湯を注ぐ「透過式」と呼ばれる抽出方法。
淹れる人の技術によって味わいにも大きな変化が生まれ、個性も楽しめます。
ドリッパーなどの道具も充実しており、使う器具選びもドリップコーヒーの醍醐味です。