浅煎り
Medium Roast

El Salvador La Reforma SL28 200g

¥3,600(税込)
豆量
挽き方
数量

ABOUT 豆情報

クランベリーやイチジクなど華やかなフレーバーだけでなく、チョコレートのような甘さもお楽しみいただけます。

甘さやマウスフィールの質がとても高く、アフターテイストも甘さの印象で終わります。


ラ・レフォルマ農園は、1892年にラファエル・アルバレス・ラリンデによってサンタ・アナ火山の斜面を開拓しスタートした歴史ある農園です。100年以上に亘って農園は後世に受け継がれ、現在は5世代目が農園を受け継いでいます。
2011年にレフォルマ農園のブルボンはCup of Excellence2011において91.72点で3位という輝かしい成績を残しています。

そして近年はSL28やゲイシャ、オレンジブルボンなど、区画を分けて少量新しい品種の生産にも乗り出しています。

酸味 ACIDITY
苦味 BITTERNESS
Medium Roast
浅煎り
INFORMATION 詳細情報
農園名:La Reforma
品種:SL28
標高:1,400m
生産処理:Natural
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一杯分
温度
92℃
注湯量
210ml

13g
FINE
MEDIUM 中挽き
COARSE

EK43使用時 挽きめ 9.4

EK43
STAFF COMMENT
スタッフより
コメント

IKOMA

いちじくやオレンジのようなまったりした甘さや質感が特徴的なコーヒーです! 是非お楽しみください!

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