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浅煎り
Medium Roast
ABOUT
豆情報
豆情報
ピーチやライチのような印象的なフレーバーを感じつつ、パインのような酸味とシロップのようなまったりとした甘さがあります。毎年驚きをくれるコーヒーです。
酸味 ACIDITY
苦味 BITTERNESS
Medium Roast
浅煎り
INFORMATION 詳細情報
栽培地：コロンビアカウカ県ピエンダモ地区
生産者：Diego Samuel Bermúdez
Elevation/ 標高：1,700m
Varietal / 品種：Castillo
Process / 生産処理：Double anaerobic fermentation
生産者：Diego Samuel Bermúdez
Elevation/ 標高：1,700m
Varietal / 品種：Castillo
Process / 生産処理：Double anaerobic fermentation
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EK43使用時 挽きめ 9.5
スタッフより
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