ETHIOPIA BENCH MAJI GESHA CARBONIC MACERATION

強めの発酵感があり、プラムやレーズン、白ワイン、アーモンドなど複雑でユニークな銘柄になっています。

アフターテイストにかけてブラウンスパイス系の独特なスパイシーさも感じます。余韻まで持続する甘さの印象も良く、発酵感がある反面クリーンカップがしっかりと取れ、良い印象を持ちます。