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豆情報
コーヒー豆 4種飲み比べセット
DRIP&DROPのコーヒー3杯分の豆(50g)×4種類の飲み比べセットです。豆・粉どちらでもご使用の器具に合わせてお送りします。小ロットずつ丁寧に焙煎されたコーヒー豆を、すこしずつ味わっていただけるお得なセットです。国や農園、製法による味わいの違いをお楽しみください
本商品には以下のコーヒー豆が入っています。
【WINTER BLEND】
焙煎:High Roast
プロセス:Anaerobic natural, Washed
冬をイメージした、苦さがありつつもベリー系の酸味を感じていただけるブレンドに仕上げました。Anaerobic naturalプロセスのコロンビアを用いることで生み出される、チョコレートやベリーのフレーバーをお楽しみください。
【TANZANIA EDELWEILISS】
焙煎:High Roast
プロセス:Natural
Naturalプロセスのタンザニアを中煎りにすることで、酸味と苦味と甘みのバランスが良く飲みやすいコーヒーに仕上げました。
ブラックベリーやレーズン、黒糖など甘味のともなったベリー系のフレーバーをお楽しみください。
【COSTA RICA LA LIA PIE SAN2000 WHITE HONEY】
焙煎:Medium Roast
プロセス:White Honey
華やかでホワイトグレープフルーツのような酸味とマスカットのような爽やかさがあり、White Honeyプロセスならではの素の良さも感じられます。標高2000mという高地で作られたピエサン農園のコーヒーをお楽しみください。
【COLOMBIA EL DIVISO OMBLIGON】
焙煎:Medium Roast
プロセス:Natural
国内外のバリスタが大会で使用し注目される、EL DIVISO農園の豆です。ブルーベリーガムやラズベリー、アメリカンチェリーなど様々なフルーツのフレーバーが特徴です。OMBLIGONはETHIOPIA在来種の品種に使われる現地の用語です。かなり複雑な精製工程により生み出される驚きのフレーバー体験をお楽しみください。
焙煎:High Roast
プロセス:Anaerobic natural, Washed
【 TANZANIA EDELWEILISS】
焙煎:High Roast
プロセス:Natural
【 COSTA RICA LA LIA PIE SAN2000 WHITE HONEY】
焙煎:Medium Roast
プロセス:White Honey
【 COLOMBIA EL DIVISO OMBLIGON】
焙煎:Medium Roast
プロセス:Natural