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中深煎り
City Roast
ABOUT
豆情報
豆情報
9周年を記念した限定のブレンド。
DRIP&DROPのカラーである白と黒をイメージして作ったハイグレードなブレンドで、
エチオピア ニグセ ゲメダを使用した周年の記念にふさわしい特別なコーヒーに仕上がりました。
マスカットやライチの甘さと、チョコレートの苦さが絶妙に調和しています。
酸味は控えめ、フルーティな甘さと苦味のバランスが良いので、浅煎りが好きな方にも深煎りが好きな方にも気に入っていただけます。
温度が冷めるにつれて変化する味わいも特徴的なので、最後の一滴まで存分にお楽しみください!
酸味 ACIDITY
苦味 BITTERNESS
City Roast
中深煎り
INFORMATION 詳細情報
品種:Heirloom、Caturra、Bourbon、74158
標高:1,400~2,400m
生産処理:Natural、Washed
標高:1,400~2,400m
生産処理:Natural、Washed
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一杯分
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EK43使用時 挽きめ 9.1
スタッフより
コメント
HAYASHI